La Gran Festa Gastronòmica dels Banuts

4a edició de la Gran Festa dels Banuts, que enguany coincidirà amb la 1a Festa de les Noves Anyades dels Vins del Pirineu on els Cellers del Pirineu presentaran les seves noves anyades.

Durant la festa, els i les assistents podran tastar els vins del Pirineu de les anyades que els cellers posaran a la venda aquest 2023. En alguns casos, seran vins joves de la darrera verema, però també criances i reserves de veremes anteriors que arriben per primer cop al consumidor aquesta temporada.

Pel que fa a la Gran Festa dels Banuts, tindrà com a principal novetat el primer reconeixement 'Banut de l'Any' a un cuiner destacat en la cuina de la carn de caça. L'altra novetat important és que al vespre es farà un sopar formatiu per a professionals en un ambient distès cuinant "a 100 mans" entre diversos cuiners.

A més, es celebrarà com en darreres edicions el dinar popular amb carn de caça a l'avinguda Comtes de Pallars.