Mites: Els aliments curen les malalties?

Aprofitant el boom actual de batuts de colorins, productes eco, bio, enriquits, desnatats, omegas, etc. i perquè no se'ns en vagi l’olla, val la pena desmitificar el concepte que els aliments poden curar les malalties. Els aliments poden ajudar a prevenir o tractar una malaltia, però per ells mateixos no tenen poder terapèutic. Cal recordar que l'alimentació sana i equilibrada contribueix al bon estat de salut, que s'ha demostrat el seu paper tant en la prevenció com en la recuperació de moltes malalties, i que una alimentació saludable contribueix a reforçar el sistema immunitari i les nostres defenses.

És del tot recomanable tenir cura de la nostra alimentació i escollir els productes més naturals i saludables, però no ens confonguem!, la vitamina C no cura un refredat, en tot cas ajudarà a prevenir-lo. Els suplements nutricionals, encara que siguin píndoles o comprimits, no són medicaments, però sí ens poden fer mal si ens els prenem sense cap criteri. Oi que no ens recepten ferro sense abans haver comprovat en un anàlisi sanguini que tenim anèmia? Doncs per què ens aventurem a prendre pel nostre compte barreges de vitamines, minerals, proteïnes i d'altres sense saber si el nostre cos en té necessitat o mancança? Sabeu que esteu posant en risc la vostra salut? Com us deia al principi, que no se'ns en vagi l'olla, que ens hi va la salut!