Ubicat en l'antic escorxador (un edifici de l'any 1913), el Museu de l'anxova i la sal ens submergeix en un temps, un patrimoni i uns coneixements únics.

L'exposició permanent mostra la història de la pesca des del segle XVI fins a l'actualitat i, sobretot, la salaó d'anxoves, indústria que al llarg dels segles ha sigut el motor de la vila i l'ha fet famosa arreu del món.